8月22日,学院“硒韵茶山行”社会实践团赴蓝焙有限公司参观调研,开启了一场恩施玉露茶文化的深度探索之旅。在这里,他们不仅深入了解了这一传统名茶的丰富底蕴,还亲历了恩施玉露从翠绿鲜叶到香醇成品的奇妙转变,见证了一片茶叶的华丽蜕变。
解说员向团队成员详细介绍了恩施玉露的历史渊源和发展历程,从采摘、杀青到揉捻、干燥,每一环节都体现了茶农们对品质的追求。
团队成员走进茶园,亲身体验采摘茶叶的过程。在茶农的指导下,大家学会了如何辨别最嫩的芽叶,如何用正确的手法轻轻采摘,以保持茶叶的完整性和新鲜度。采摘过程中,队员们与茶农交流,听他们讲述与茶共生、以茶脱贫的故事。采摘完毕,队员们携带着新鲜的茶叶踏入了制茶车间。在技术人员的悉心指导下,队员们亲自参与了恩施玉露茶从杀青、揉捻至干燥的全过程。随着工序的进行,茶叶的香气逐渐在车间内弥漫开来,清新而芬芳。本次活动让队员们深刻体会到了恩施玉露制作工艺的精湛技艺和其独特的魅力。
队员们还与公司负责人面对面交流,深入了解了恩施雨露茶销售情况以及当地茶园的茶叶产业模式,未来团队更期望以实际行动推动恩施雨露茶吸引更多茶爱好者,共同将恩施玉露茶品牌传播更广。