专业建设：国际经济与贸易专业成立于2003年，是武汉轻工大学较早成立的本科专业之一。2004年开始招生第一届本科生。自成立以来，国际经济与贸易专业的建设不断取得新的突破。2010年开始招收第一届专业型硕士研究生，2017年开始招收第一届国际留学生，包括本科层次和硕士研究生层次。2020年开始招收学术型硕士研究生，并同时获批“湖北省一流本科专业”立项建设。
人才培养：本专业立足湖北、服务全国、面向世界，为“一带一路”、湖北自由贸易实验区建设，培养从事国际经贸理论与实务的高端专业人才、国际化创新创业人才、复合型高级管理人才。近年来，本专业毕业生国内外深造比例近20%，大批优秀学子进入英国诺丁汉大学、澳大利亚莫纳什大学、武汉大学、厦门大学等学府深造。
师资队伍：现有专任教师12名，其中教授1名，副教授6名，92%以上教师具有博士学位和海外研修经历。其中教育部学位中心学位论文评审专家1人，湖北省人民政府应急管理专家1人，中国人口学会健康专委会专家委员1人，湖北人口学会理事3人。
科研成果：近年来，本专业教师主持国家社会科学基金3项、国家自然科学基金1项。教育部人文社科基金、湖北省社科基金、国家粮食和物资储备局软科学项目等省部级课题20余项；在《管理世界》、《中央财经大学学报》、《国际贸易问题》等国内外核心期刊发表学术论文30多篇。
